Resep Rendang ayam, Lezat

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang ayam yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang ayam yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Saya sering membuat rendang daging atau rendang jengkol, tapi untuk rendang ayam baru kali ini bikin, itupun penasaran dengan resep ci Jun (Xanders kitchen) yang wara-wiri di recook teman2 IG. Akhirnya kemarin saya bikin, minus kelapa sangrai & saya masak gak sampai kering benar, Alhamdulillah rasanya sedap & layak dicoba 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam:

1. 1 ekor ayam kampung, potong 12
2. 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
3. 1 genggam kelapa sangrai
4. 1 lembar daun kunyit
5. 3 lembar daun salam
6. 5 lembar daun jeruk
7. 2 batang serai, memarkan
8. 2 buah bunga lawang
9. 2 butir cengkeh
10. 2 cm kayumanis
11. secukupnya Garam & gula
12. Bumbu halus:
13. 10 butir bawang merah
14. 6 siung bawang putih
15. 100 gram cabe merah keriting (me: 3 cabe merah besar)
16. 3 butir kemiri
17. 1 sdm ketumbar
18. 1 sdt merica butiran
19. 1/4 sdt jinten
20. 1/4 sdt adas manis
21. 1/4 buah pala
22. 2 cm jahe
23. 2 cm kunyit
24. 1 ruas jari lengkuas muda

Cara membuat Rendang ayam

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit,, bunga lawang, cengkeh & kayu manis, aduk sampai matang.
2. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna, tuangi santan, bumbui garam & gula, masak terus sampai ayam matang & santan menyusut. Kalau suka yang kering masak lebih lama lagi

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!